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【図書】 ワインの歴史 貸出可

マルク・ミロン／著 -- 原書房 -- 2015.11 -- 588.55588.55 588.55 , 588.55

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /588.55/ﾐﾛ/ 108872190 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワインの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 マルク・ミロン ／著, 竹田 円 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2015.11
ページ数 181p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒-歴史
NDC分類(9版) 588.55
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか? 8千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
ISBN 4-562-05173-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-562-05173-1

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