資料詳細

【図書】激安食品が30年後の日本を滅ぼす! 貸出可

河岸宏和／著 -- 辰巳出版 -- 2015.12 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/673.97/ｶﾜ/	108894266	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	激安食品が30年後の日本を滅ぼす!
著者	河岸宏和／著
出版者	辰巳出版
出版年	2015.12
ページ数	214p
大きさ	19cm
一般件名	飲食店 , 食料品商 , 食品衛生
NDC分類(9版)	673.97
NDC分類(10版)	673.97
内容紹介	ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある! 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
ISBN	4-7778-1577-7
ISBN13桁	978-4-7778-1577-7

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