資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 伝統野菜をつくった人々 貸出可

阿部 希望／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.12 -- 626.12626.12 626.12 , 626.12

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /626.12/ｱﾍﾞ/ 108878473 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 伝統野菜をつくった人々
副書名 「種子屋」の近代史
著者 阿部 希望 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2015.12
ページ数 251p
大きさ 19cm
一般件名 種子 , 蔬菜
NDC分類(9版) 626.12
NDC分類(10版) 626.12
内容紹介 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。
ISBN 4-540-14195-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-14195-9

ページの先頭へ