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【図書】 美菓の古道 ２ 貸出可

-- ライティング工房 -- ２０１６０２ -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 郷土開架 K/596.65/ﾗｲ/2 106857185 郷土資料 帯出可 在庫 iLisvirtual
山形県立 郷土書庫 K/596.65/ﾗｲ/2 106857207 郷土資料 禁帯出 在庫 iLisvirtual
山形県立 郷土地下 K/596.65/ﾗｲ/2 106857193 郷土資料 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 美菓の古道 ２
叢書名 庄内食都文庫
出版者 ライティング工房
出版年 ２０１６０２
ページ数 ５４ｐ
大きさ １８ｃｍ
NDC分類(9版) 596.65

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鶴岡の菓子匠たち 中村 恵二
嗚呼　昭和の甘味考 渡邊 滋
妣の国の滋味　ホームページ「遠くにありて鶴岡」より 青柳 明子
鶴岡の菓子「らくがき庄内史」より 大泉 散士
あとがきに代えて　地域資源としての菓子を受け継ぐ 梅木 欣一

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