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【図書】 下ごしらえおかず 貸出可

藤井 恵／著 -- 扶桑社 -- 2016.2 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.37/ﾌｼﾞ/ 108890490 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 下ごしらえおかず
副書名 そのまま食べておいしい。アレンジも自在。
叢書名 ESSEの本
著者 藤井 恵 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2016.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 旬の野菜を買ってきたら、新鮮なうちに下ごしらえをしておくだけ! そのまま食べられて、定番おかずのアレンジも自在な29素材111品の“下ごしらえおかず”を紹介します。
ISBN 4-594-07411-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-594-07411-1

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