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【図書】 魚と放射能汚染 貸出可

片山 知史／著 -- 芽ばえ社 -- 2016.2 -- 498.54498.54 498.54 , 498.54

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 企画展B /498.54/ｶﾀ/ 108902935 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魚と放射能汚染
著者 片山 知史 ／著  
出版者 芽ばえ社
出版年 2016.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 放射能 , 魚類
NDC分類(9版) 498.54
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 3.11から5年。食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
ISBN 4-89579-379-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-89579-379-7

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