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    ハンスマグヌマ・エンツエンスベルガー
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【図書】 ジャパめし。 貸出可

白央 篤司／著 -- 集英社 -- 2016.4 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.21/ﾊｸ/ 108911241 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ジャパめし。
副書名 ところ変われば食変わる-地元レシピ42
著者 白央 篤司 ／著  
出版者 集英社
出版年 2016.4
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 福岡県「かしわめし」、千葉県「つみれ汁」、愛知県「味噌煮込みうどん」…。21世紀の日本でも、まだまだ豊かに郷土めしは根づいている! ごはんものから、汁もの、めん、おやつまで、地元の味をレシピとともに紹介する。
ISBN 4-08-781605-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-08-781605-1

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