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【図書】 認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん 貸出可

山口 晴保／監修 -- 主婦と生活社 -- 2016.7 -- 493.758493.758 493.758 , 493.758

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /493.758/ﾔﾏ/ 108925625 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
著者 山口 晴保 ／監修, 大越 郷子 ／料理制作, 主婦と生活社 ／編  
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 老人性認知症 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.758
NDC分類(10版) 493.758
内容紹介 認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。
ISBN 4-391-14844-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-14844-2

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