松井 今朝子/[著] -- ポプラ社 -- 2016.8 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/マツ/ 108932516 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 今ごはん、昔ごはん
叢書名 ポプラ文庫
著者 松井 今朝子 /[著]  
出版者 ポプラ社
出版年 2016.8
ページ数 211p
大きさ 16cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 江戸時代にもポップコーンがあった!? 京都・祇園の日本料理屋生まれの時代小説作家が、京都と東京、古今東西の味や料理法の違い、四季折々の食の愉しみを、クールかつ温かいまなざしでユーモラスにつづったエッセイ集。
ISBN 4-591-15106-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-591-15106-8