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【図書】 作家の口福 おかわり 貸出可

朝井 リョウ／ほか著 -- 朝日新聞出版 -- 2016.9 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/ｱｻ/ 108937518 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 作家の口福 おかわり
叢書名 朝日文庫
著者 朝井 リョウ ／ほか著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2016.9
ページ数 302p
大きさ 15cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 20人の作家が「食」をテーマに競演。大好物から、調理における発見、思い出の味、食の結んだ縁まで、様々な「美味」が味わえる極上のアンソロジーエッセイ集。『朝日新聞』土曜別刷り「be」掲載を書籍化。
ISBN 4-02-261877-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-02-261877-1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
たこ焼きスナイパーの夕べ 朝井 リョウ／著
オートミール、少年の夢と現実 朝井 リョウ／著
週末の朝、魅惑の楽園へGO! 朝井 リョウ／著
閉店後の定食屋で男三人は… 朝井 リョウ／著
震える紐、目を瞑り引き続けた 朝井 リョウ／著
美味しい物語 上橋 菜穂子／著
タテ飯、ヨコ飯 上橋 菜穂子／著
行きつけのお店 上橋 菜穂子／著
ご飯の友 上橋 菜穂子／著
肉 命を譲ってもらっている美味さ 冲方 丁／著
大根 大戦争を生き残った平和主義者 冲方 丁／著
魚 シャケは食べ物とみなされない? 冲方 丁／著
茶 異言語でかくも似た発音とは… 冲方 丁／著
しょぼ飯欲 川上 弘美／著
お弁当 川上 弘美／著
苦手な献立が、ひとつだけ 川上 弘美／著
そのスイッチ 川上 弘美／著
一人の食事を見ていたのは 川上 弘美／著
『ぞろぞろ』と「はっかのお菓子」 北村 薫／著
『クオレ』と「焼きりんご」 北村 薫／著
谷崎と「水」 北村 薫／著
漱石と「カステラ」 北村 薫／著
ポップコーンVS.沢庵 桐野 夏生／著
母が「バウルー」を捨てたとき 桐野 夏生／著
満腹して思う「なんだかなあ」 桐野 夏生／著
待ちわびる人の深き悲しみ 桐野 夏生／著
初めてのカツカレー 辻村 深月／著
幸福のスパイス 辻村 深月／著
あの子が消えませんように 辻村 深月／著
おにぎりとの再会 辻村 深月／著
半分くらい薄味の牛丼 中村 航／著
小学五年生の贅沢品 中村 航／著
ビーカーコーヒー 中村 航／著
カップ麵「ちょい足し」で美味くなった 中村 航／著
土筆の卵とじ 伝えそびれた気持ち 葉室 麟／著
秋月のシシ鍋と人情の温かさ 葉室 麟／著
建築家の夢、香るあごだしスープ 葉室 麟／著
たらおさは詩人の慟哭の味わい 葉室 麟／著
私の「肉観」は変わった 平野 啓一郎／著
パリのラーメンは、なぜか懐かしい 平野 啓一郎／著
「ウマい」という感覚の遅さ 平野 啓一郎／著
昼食は、ほとんど毎日カプレーゼ 平野 啓一郎／著
四角いおむすび、いかがです 平松 洋子／著
ひじき甘いか、しょっぱいか 平松 洋子／著
ハッシュドポテトの来歴 平松 洋子／著
素っぴん茶碗蒸し 平松 洋子／著
私の「必殺するめ固め」 平松 洋子／著
カレーの歌 穂村 弘／著
カップラーメンの歌 穂村 弘／著
牛乳の歌 穂村 弘／著
鰻の歌 穂村 弘／著
ジャムは嘗めるものである 堀江 敏幸／著
赤いトマトと白いプードル 堀江 敏幸／著
響きのない鐘を撞く 堀江 敏幸／著
蜜のついている奴や、バタのついている奴 堀江 敏幸／著
潜水艦に鮪をのせて 堀江 敏幸／著
出前 万城目 学／著
鰻 万城目 学／著
ミルクティー 万城目 学／著
パスタ 万城目 学／著
みけつくにでハモを食す幸せ 湊 かなえ／著
生レバー、生シラス、生サワラ 湊 かなえ／著
淡路島、究極のおもてなし料理 湊 かなえ／著
おいしく生まれてこなければ 本谷 有希子／著
会食音痴委員会 本谷 有希子／著
ベーコンエッグ 仕上げに秘密の調味料を 森見 登美彦／著
父の手料理 なぜか、いやにうまかった 森見 登美彦／著
無人島の食卓 自信に満ちた男になれるか 森見 登美彦／著
おいしい文章 組み合わせで引き出せる 森見 登美彦／著
すし銚子丸 気分はハリウッドセレブ 柚木 麻子／著
元祖寿司 お一人様でもホッとする 柚木 麻子／著
海鮮三崎港 「ただいま」が似合う寿司 柚木 麻子／著
スシロー チャレンジャーとなりて 柚木 麻子／著
あじわい回転寿司禅 レーンに載った「伝説」 柚木 麻子／著
おつまみタイム 吉本 ばなな／著
ひきだしの店 吉本 ばなな／著
お母さん 吉本 ばなな／著
ハワイ 吉本 ばなな／著
お好み焼き オオニッチャンちの思い出 和田 竜／著
鮎 眠気がぶっ飛ぶほど旨かった 和田 竜／著
醬油 北条氏康に無茶苦茶怒られる 和田 竜／著
トンカツ 午後八時必着の美味い店 和田 竜／著

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