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【図書】 文学ご馳走帖 貸出可

野瀬 泰申／著 -- 幻冬舎 -- 2016.9 -- 910.26910.26 910.26 , 910.26

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /910.26/ﾉｾ/ 108939790 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 文学ご馳走帖
叢書名 幻冬舎新書
著者 野瀬 泰申 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2016.9
ページ数 198p
大きさ 18cm
一般件名 日本文学-歴史-近代 , 食生活-歴史 , 料理-歴史
NDC分類(9版) 910.26
NDC分類(10版) 910.26
内容紹介 志賀直哉「小僧の神様」のすし、田山花袋「田舎教師」の氷…。文芸作品を手がかりに、江戸、明治、大正、昭和と、日本人の食文化がどう変遷を遂げてきたかを浮き彫りにする。『日本経済新聞』日曜版連載を改題し、加筆・改訂。
ISBN 4-344-98431-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-344-98431-8

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