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【図書】 世界のおばあちゃん料理 貸出可

ガブリエーレ・ガリンベルティ／著 -- 河出書房新社 -- 2016.11 -- 596.2596.2 596.2 , 596.2

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.2/ｶﾞﾘ/ 108942945 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界のおばあちゃん料理
著者 ガブリエーレ・ガリンベルティ ／著, 小梨 直 ／訳  
出版者 河出書房新社
出版年 2016.11
ページ数 247p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.2
NDC分類(10版) 596.2
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。2015ジェームズ・ビアード賞(写真部門)。
ISBN 4-309-28607-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-309-28607-5

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