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【図書】 Vegetarian Sushi Secrets 貸出可

マリサ・バジェット／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2016.10 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 洋書開架 F/596.37/BA/ 106837346 一般洋書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル Vegetarian Sushi Secrets
副書名 101 HEALTHY AND DELICIOUS RECIPES
著者 マリサ・バジェット ／著  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2016.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 料理(日本) , 菜食
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 アメリカで活躍するシェフによるベジタリアン向けお寿司のレシピ集。新鮮な野菜や果物をネタに、簡単でおいしい巻き寿司や押し寿司などを紹介。大根、ハーブ、りんご、豆腐など、ヘルシーな具材を使った新感覚のレシピが満載。
ISBN 4-8053-1370-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8053-1370-1

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