資料詳細

【図書】すしレシピ貸出中

重信初江／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2016.11 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.21/ｼｹﾞ/	108948080	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	すしレシピ
副書名	巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
著者	重信初江／監修, 朝日新聞出版／編著
出版者	朝日新聞出版
出版年	2016.11
ページ数	127p
大きさ	24cm
一般件名	すし
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。
ISBN	4-02-333118-1
ISBN13桁	978-4-02-333118-1

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