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【図書】 小林カツ代伝 貸出可

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1289.1 289.1 , 289.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /289.1/ｺﾊﾞ/ 108958728 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代伝
副書名 私が死んでもレシピは残る
著者 中原 一歩 ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2017.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 289.1
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
ISBN 4-16-390396-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-16-390396-5

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