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【図書】 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工 貸出可

服部 圭子／著 -- 創森社 -- 2017.2 -- 617.9617.9 617.9 , 617.9

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /617.9/ﾊﾂ/ 108968669 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工
著者 服部 圭子 ／著, 日本エゴマ普及協会 ／編  
出版者 創森社
出版年 2017.2
ページ数 101p
大きさ 21cm
一般件名 えごま
NDC分類(9版) 617.9
NDC分類(10版) 617.9
内容紹介 エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
ISBN 4-88340-313-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-88340-313-4

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