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【図書】 早わかり薬膳素材 貸出可

辰巳 洋／主編 -- 源草社 -- 2017.6 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.583/ﾀﾂ/ 108985024 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 早わかり薬膳素材
副書名 食薬の効能・性味・帰経
著者 辰巳 洋 ／主編, 日本国際薬膳師会 ／編  
出版者 源草社
出版年 2017.6
ページ数 227p
大きさ 22cm
一般件名 薬膳
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 「薬膳素材辞典」を基に、薬膳素材(食薬)についての知識をコンパクトにまとめた書。365種の薬物を、使う目的によって上品・中品・下品に分類し、各項目ごとに食薬名、性味、帰経、働き、禁忌・使用上の注意等を記載する。
ISBN 4-907892-11-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-907892-11-1

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