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【図書】 和菓子を愛した人たち 貸出可

虎屋文庫／編著 -- 山川出版社 -- 2017.5 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.81/ﾄﾗ/ 108987108 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 和菓子を愛した人たち
著者 虎屋文庫 ／編著  
出版者 山川出版社
出版年 2017.5
ページ数 299p
大きさ 20cm
一般件名 和菓子-歴史 , 伝記-日本
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
ISBN 4-634-15104-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-634-15104-8

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