満留 邦子/著 -- 成美堂出版 -- 2017.7 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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山形県立 一般開架 /596.38/ミツ/ 108989550 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 焼きそば
副書名 The YAKISOBA recipe book
著者 満留 邦子 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 ソース焼きそばをはじめ、横手焼きそば、富士宮焼きそばといったご当地焼きそば、ナポリタン焼きそば、あんかけ焼きそば等のレシピを紹介します。ベトナム風焼きそば、ミーゴレンなど、世界の焼きそばも収録。
ISBN 4-415-32350-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-415-32350-3