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【図書】 食品サンプルの誕生 貸出可

野瀬 泰申／著 -- 筑摩書房 -- 2017.7 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.81/ﾉｾ/ 108997030 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品サンプルの誕生
叢書名 ちくま文庫
著者 野瀬 泰申 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2017.7
ページ数 236p 図版16p
大きさ 15cm
一般件名 食物 , 料理 , 食生活
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 「見るメニュー」としてすっかり定着した食品サンプル。世界の誰も発想できなかった、この日本独自のメディアは、いつ、なぜ生まれたのか? 食品サンプルの謎に迫る。製造工程をカラー写真で掲載。
ISBN 4-480-43456-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-480-43456-2

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