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【図書】 ちょっとむかしの酒蔵の旅 貸出可

古山 勝康／著 -- 雄山閣 -- 2017.7 -- 588.52588.52 588.52 , 588.52

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /588.52/ﾌﾙ/ 108996336 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ちょっとむかしの酒蔵の旅
副書名 古山新平の日本縦断蔵めぐり
著者 古山 勝康 ／著  
出版者 雄山閣
出版年 2017.7
ページ数 230p
大きさ 19cm
一般件名 清酒 , 清酒製造業
NDC分類(9版) 588.52
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 秋田「まんさくの花」、静岡「磯自慢」、島根「李白」…。平成2年～12年、吟醸酒が花咲いた時代の酒蔵めぐりの記録。「蕎麦と清酒とフランス人」といった番外編や、酒造専門用語纂、紹介蔵元最新情報なども収録。
ISBN 4-639-02503-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-639-02503-0

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