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【図書】 フード・マイレージ 貸出可

中田 哲也／著 -- 日本評論社 -- 2018.1 -- 611.32611.32 611.32 , 611.32

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /611.32/ﾅｶ/ 109019881 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フード・マイレージ
副書名 あなたの食が地球を変える
著者 中田 哲也 ／著  
出版者 日本評論社
出版年 2018.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食料品 , 農産物 , 環境問題
NDC分類(9版) 611.32
NDC分類(10版) 611.32
内容紹介 食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたQ&Aも収録する。
ISBN 4-535-58713-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-535-58713-7

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