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【図書】密造酒の歴史貸出可

ケビン・R.コザー／著 -- 原書房 -- 2018.1 -- 383.885383.885 383.885 , 383.885

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/383.885/ｺｻﾞ/	109021533	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	密造酒の歴史
著者	ケビン・R.コザー／著, 田口未和／訳
出版者	原書房
出版年	2018.1
ページ数	196p
大きさ	20cm
一般件名	酒-歴史
NDC分類(9版)	383.885
NDC分類(10版)	383.885
内容紹介	酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
ISBN	4-562-05469-5
ISBN13桁	978-4-562-05469-5