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【図書】 サバが好き! 貸出中

池田 陽子／著 -- 山と溪谷社 -- 2018.3 -- 664.63664.63 664.63 , 664.63

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /664.63/ｲｹ/ 109036646 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル サバが好き!
副書名 旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
著者 池田 陽子 ／著, 全日本さば連合会 ／監修  
出版者 山と溪谷社
出版年 2018.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 さば(鯖)
NDC分類(9版) 664.63
NDC分類(10版) 664.63
内容紹介 サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
ISBN 4-635-45020-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-635-45020-1

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