-- LIXIL出版 -- 2018.3 -- 588.39588.39 588.39 , 588.39

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /588.39/リク/ 109036450 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ふるさとの駄菓子
副書名 石橋幸作が愛した味とかたち
叢書名 LIXIL BOOKLET
出版者 LIXIL出版
出版年 2018.3
ページ数 80p
大きさ 21×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 588.39
NDC分類(10版) 588.39
内容紹介 駄菓子を定義づけるものは歴史と風土である。駄菓子職人・石橋幸作が、東北を皮切りに北海道から九州まで、日本の主な都市の駄菓子を実地踏査し、絵と文で書き残した詳細な記録を収録。「幸作さんの駄菓子分類」なども掲載。
ISBN 4-86480-521-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86480-521-6