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1 件中、 1 件目
【図書】 海軍カレー伝説
貸出可
高森 直史/著 -- 潮書房光人新社 -- 2018.6 -- 394394 394 , 394
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所蔵
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所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
一般開架
/394/タカ/
109048768
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
海軍カレー伝説
著者
高森 直史
/著
出版者
潮書房光人新社
出版年
2018.6
ページ数
263p
大きさ
19cm
一般件名
兵食
,
カレー
,
海軍-日本
NDC分類(9版)
394
NDC分類(10版)
394
内容紹介
日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
ISBN
4-7698-1660-7
ISBN13桁
978-4-7698-1660-7
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