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【図書】 カルピスをつくった男 三島海雲 貸出可

山川 徹／著 -- 小学館 -- 2018.6 -- 289.1289.1 289.1 , 289.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 Y/289.1/ﾐｼ/ 109051890 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カルピスをつくった男 三島海雲
著者 山川 徹 ／著  
出版者 小学館
出版年 2018.6
ページ数 351p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 289.1
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。
ISBN 4-09-389777-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-09-389777-8

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