資料詳細

【図書】生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート貸出中

吉川文子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.6 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.65/ﾖｼ/	109051025	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート
著者	吉川文子／著
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2018.6
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	アイスクリーム
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	卵を使ったコクのあるアイスクリーム、さわやかなシャーベット、ヘルシーなフローズンヨーグルト…。生クリームやアイスクリームメーカーを使わないで作る、さまざまなフローズンデザートを紹介します。
ISBN	4-579-21333-7
ISBN13桁	978-4-579-21333-7