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【図書】 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 貸出可

上神田 梅雄／著 -- 現代書林 -- 2018.7 -- 596.07596.07 596.07 , 596.07

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.07/ｶﾐ/ 106942891 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ
副書名 心を磨く働き方で人生は輝きだす
著者 上神田 梅雄 ／著  
出版者 現代書林
出版年 2018.7
ページ数 302p
大きさ 19cm
一般件名 調理師
NDC分類(9版) 596.07
NDC分類(10版) 596.07
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。
ISBN 4-7745-1692-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7745-1692-9

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