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【図書】 おいしい紅茶の図鑑 貸出可

山田 栄／監修 -- 主婦の友社 -- 2018.10 -- 596.7596.7 596.7 , 596.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.7/ﾔﾏ/ 109065662 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい紅茶の図鑑
副書名 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
著者 山田 栄 ／監修  
出版者 主婦の友社
出版年 2018.10
ページ数 222p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。
ISBN 4-07-433058-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-07-433058-4

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