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【図書】 全国「駅ラーメン」探訪 貸出可

鈴木 弘毅／著 -- 交通新聞社 -- 2018.10 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.38/ｽｽﾞ/ 109068777 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 全国「駅ラーメン」探訪
副書名 地域に人を呼ぶ、ご当地の味
叢書名 交通新聞社新書
著者 鈴木 弘毅 ／著  
出版者 交通新聞社
出版年 2018.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
一般件名 ラーメン(麵類) , 駅
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3～8月現在。
ISBN 4-330-91918-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-330-91918-8

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