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【図書】 ご飯の炊き方を変えると人生が変わる 貸出中

真崎 庸／著 -- 晶文社 -- 2018.10 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.3/ﾏｻﾞ/ 109070160 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ご飯の炊き方を変えると人生が変わる
著者 真崎 庸 ／著  
出版者 晶文社
出版年 2018.10
ページ数 166p
大きさ 19cm
一般件名 米飯
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ! 劇的に美味しいご飯が、11分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。
ISBN 4-7949-7057-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7949-7057-2

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