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【図書】 東京大田区・弁当屋のすごい経営 貸出可

菅原 勇一郎／著 -- 扶桑社 -- 2018.12 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 ビジネス 水色 /673.97/ｽｶﾞ/ 106835050 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 東京大田区・弁当屋のすごい経営
副書名 日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に
著者 菅原 勇一郎 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2018.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 玉子屋
NDC分類(9版) 673.97
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 450円の日替わり弁当1種類だけで、1日7万食を配送し、年商70億円を誇る東京都大田区の宅配弁当会社「玉子屋」。「悪ガキを率先して採用」「役職の下克上は常にあり」など、成長し続ける玉子屋の経営の神髄を公開する。
ISBN 4-594-08113-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-594-08113-3

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