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【図書】 関西のスパイスカレーのつくりかた [1] 貸出可

ケイ・オプティコム／著 -- インセクツ -- 2018.12 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ｹｲ/ 109078500 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 関西のスパイスカレーのつくりかた [1]
著者 ケイ・オプティコム ／著, eoグルメ編集部 ／制作監修  
出版者 インセクツ
出版年 2018.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 キーマカレーといった馴染みのあるものから、スパイスをふんだんに使ったマニアックなものまで。関西の人気スパイスカレー店32軒の店主がオリジナルレシピを公開。関西のスパイスカレーカルチャーの動向も紹介する。
ISBN 4-907932-06-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-907932-06-0

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