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【図書】 シングルだしで、すぐごはん 貸出可

堤 人美／著 -- 家の光協会 -- 2018.12 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ﾂﾂ/ 109080416 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シングルだしで、すぐごはん
副書名 昆布、かつお節、煮干し素材はひとつだけ
著者 堤 人美 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2018.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 調味料 , 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけなど、1種類のだし素材でとる「シングルだし」なら、かんたん&すぐにとれて、素材や調味料の組合せの幅も広がる。だしのとり方と、だしを使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56601-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-56601-2

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