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【図書】 人気定番スイーツの基礎BOOK 貸出中

-- アップルミンツ -- 2018.12 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.65/ｱﾂ/ 109080483 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 人気定番スイーツの基礎BOOK
副書名 1DAY SWEETS SELECTION
叢書名 Asahi Original
出版者 アップルミンツ
出版年 2018.12
ページ数 192p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 チーズケーキ、タルト、アイスクリーム…。製作者のこだわりがつまった、とっておきのスイーツレシピを紹介。それぞれの基礎テクニックはもちろん、初心者でも失敗なく作れるように詳しい写真解説とポイントも掲載する。
ISBN 4-02-190837-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-02-190837-8

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