国分 牧衛/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.1 -- 616.7616.7 616.7 , 616.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童開架 Z/616.7/コク/ 109082613 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ダイズの大百科
叢書名 まるごと探究!世界の作物
著者 国分 牧衛 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.1
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 だいず(大豆)
NDC分類(9版) 616.7
NDC分類(10版) 616.7
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN 4-540-18134-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-18134-4