白澤 卓二/著 -- 祥伝社 -- 2019.2 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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山形県立 一般開架 /498.5/シラ/ 109087240 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「お菓子中毒」を抜け出す方法
副書名 あの超加工食品があなたを蝕む
著者 白澤 卓二 /著  
出版者 祥伝社
出版年 2019.2
ページ数 197p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 菓子
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 白砂糖や果糖、人工甘味料、小麦、食塩、油がたっぷり使われた超加工食品「お菓子」。心身に弊害をもたらす要因を7つに絞り、なぜ中毒をもたらすのか、どんなダメージがあるのか、どのように抜け出すのかを紹介する。
ISBN 4-396-61676-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-396-61676-2