西尾 道徳/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.3 -- 615.71615.71 615.71 , 615.71

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山形県立 一般開架 /615.71/ニシ/ 109108213 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 検証有機農業
副書名 グローバル基準で読みとく理念と課題
著者 西尾 道徳 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2019.3
ページ数 386p
大きさ 22cm
一般件名 有機農業
NDC分類(9版) 615.71
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 有機農業が誕生・発展した社会的動因を振り返り、それらが主要国の法律に如何に盛り込まれているか、そして有機と慣行の農産物の品質は実際に異なるのかなどを検討。遅れている日本の有機農業の発展の方向を展望する。
ISBN 4-540-18114-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-540-18114-6