資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 宮中季節のお料理 貸出可

宮内庁／監修 -- 扶桑社 -- 2019.4 -- 210.098210.098 210.098 , 210.098

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /210.098/ｸﾅ/ 109114698 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 宮中季節のお料理
副書名 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
著者 宮内庁 ／監修  
出版者 扶桑社
出版年 2019.4
ページ数 159p
大きさ 19×26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 210.098
NDC分類(10版) 210.098
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。
ISBN 4-594-08177-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-594-08177-5

ページの先頭へ