資料詳細

【図書】食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人貸出可

今村武／著 -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- 2019.5 -- 383.834383.834 383.834 , 383.834

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/383.834/ｲﾏ/	109115287	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
副書名	共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
著者	今村武／著
出版者	ダイヤモンド・ビッグ社
出版年	2019.5
ページ数	155p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , ドイツ
NDC分類(9版)	383.834
NDC分類(10版)	383.834
内容紹介	キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
ISBN	4-478-82337-8
ISBN13桁	978-4-478-82337-8