資料詳細

【図書】 No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方貸出可

田崎真也／著 -- SBクリエイティブ -- 2019.6 -- 588.52588.52 588.52 , 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	大活字		/588.52/ﾀｻ/	109124456	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方
著者	田崎真也／著
出版者	SBクリエイティブ
出版年	2019.6
ページ数	255p
大きさ	26cm
一般件名	清酒
NDC分類(9版)	588.52
NDC分類(10版)	588.52
内容紹介	日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
ISBN	4-8156-0229-1
ISBN13桁	978-4-8156-0229-1