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【図書】 タピオカミルクティー フルーツティードリンク 貸出可

片倉 康博／著 -- 旭屋出版 -- 2019.7 -- 596.7596.7 596.7 , 596.7

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 大型本 /596.7/ｶﾀ/ 109129105 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル タピオカミルクティー フルーツティードリンク
著者 片倉 康博 ／著, 田中 美奈子 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2019.7
ページ数 127p
大きさ 28cm
一般件名 飲み物
NDC分類(9版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 「タピオカミルクティー」は、初期投資が少なく、テイクアウトが主体なので小規模でも稼げるビジネスとして有望。タピオカドリンクとは何かから、仕込みの技術、トッピング、包材、レシピ、ティースタンド開業までを解説する。
ISBN 4-7511-1386-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7511-1386-8

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