勝木 友香/著 -- マイナビ出版 -- 2019.9 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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山形県立 一般開架 /596.65/カツ/ 109147111 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おうちで作れる野菜の和菓子
著者 勝木 友香 /著, 清水 かをり /著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。
ISBN 4-8399-6871-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8399-6871-7