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1 件中、 1 件目
【図書】 マツタケ
貸出可
アナ・チン/[著] -- みすず書房 -- 2019.9 -- 389389 389 , 389
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所蔵館
所蔵場所
棚区分
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
山形県立
一般開架
/389/チン/
109146816
一般和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
マツタケ
副書名
不確定な時代を生きる術
著者
アナ・チン
/[著],
赤嶺 淳
/訳
出版者
みすず書房
出版年
2019.9
ページ数
14,441,24p
大きさ
20cm
一般件名
文化人類学
,
まつたけ(松茸)
NDC分類(9版)
389
NDC分類(10版)
389
内容紹介
マツタケの発生から採取、売買・貿易、食に供されるまでの過程を通して、資本主義の破壊的現実を背景に、人間と人間以外のものの絡まりあいと関係性の諸相を縦横に描く。人間中心主義を相対化した、人類学の書。
ISBN
4-622-08831-8
ISBN13桁
978-4-622-08831-8
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