資料詳細

【図書】ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ貸出可

右近由美子／著 -- 朝日出版社 -- 2019.11 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.3/ｳｺ/	109164369	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ
著者	右近由美子／著
出版者	朝日出版社
出版年	2019.11
ページ数	95p
大きさ	16cm
一般件名	握り飯
NDC分類(9版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
内容紹介	行列ができるおにぎり店「ぼんご」の魅力を全公開! おいしさを支える8つのこだわり、ぼんごのおにぎりのにぎり方&具材などを、店の女将である著者が写真とともに紹介する。
ISBN	4-255-01143-1
ISBN13桁	978-4-255-01143-1