資料詳細

【図書】世界のスープ図鑑貸出中

佐藤政人／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596/ｻﾄ/	109166124	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	世界のスープ図鑑
副書名	独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
著者	佐藤政人／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	2019.11
ページ数	375p
大きさ	21cm
一般件名	スープ
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
ISBN	4-416-51953-0
ISBN13桁	978-4-416-51953-0

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