資料詳細

【図書】パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ貸出可

えもじょわ／著 -- KADOKAWA -- 2019.11 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		Y/596.65/ｴﾓ/	109175476	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ
著者	えもじょわ／著
出版者	KADOKAWA
出版年	2019.11
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , チョコレート
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	誰でも作りやすいようにシンプルさを心がけた本格チョコスイーツのレシピを、カカオ分にもこだわりながら紹介。特に気をつけるべきポイントも詳しく説明するほか、見ばえよくきれいな仕上がりにするコツも伝える。
ISBN	4-04-604280-4
ISBN13桁	978-4-04-604280-4