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【図書】 アメリカンクッキー 貸出可

原 亜樹子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.12 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.65/ﾊﾗ/ 109171357 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アメリカンクッキー
副書名 歴史や文化がぎゅっと詰まった家庭菓子の56レシピ
著者 原 亜樹子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2019.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 生活に深く根づいている家庭菓子、アメリカンクッキー。クッキーの種類もレシピも、そこで生活してきた人の分だけ無数にあります。さまざまなクッキーのレシピと、背景にある魅力的なストーリーを紹介します。
ISBN 4-416-71933-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-416-71933-6

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