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【図書】へたっぴでもうまくいく小麦粉だけでつくる天然酵母パン貸出可

マスジマトモコ／著 -- 家の光協会 -- 2019.12 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.63/ﾏｽ/	109178530	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	へたっぴでもうまくいく小麦粉だけでつくる天然酵母パン
著者	マスジマトモコ／著
出版者	家の光協会
出版年	2019.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	パン
NDC分類(9版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
内容紹介	使うのは、小麦粉と水、ほんの少しの塩だけ。プチパン、フォカッチャ、ピザ、ベーグル、型抜きクッキーやマフィンなど、自家製の小麦粉酵母を使ったパンとおやつの作り方を紹介します。
ISBN	4-259-56637-1
ISBN13桁	978-4-259-56637-1